Cellitti ai porcini
La pasta dei Castelli Romani incontra il profumo vero del fungo porcino.
Speciale Autunno · Settembre - OTTOBRE - Novembre
Funghi Porcini
L’autunno arriva a tavola con porcini profumati, primi belli carichi e quella cucina casareccia che sa de casa.
A Prati, er porcino se rispetta.
Porcini di stagione Profumo d’autunno e sapori veri.
Primi casarecci Cellitti, fettuccine e piatti belli ricchi.
Trattoria storica Dal 1963 a Lariano, Castelli Romani.
Prenota prima Disponibilità limitata nel weekend.
Il sapore dell’autunno
Quando arrivano i porcini, se sente.
Da settembre a novembre la tavola cambia profumo: funghi porcini, pasta calda, vino rosso e piatti sinceri, senza fronzoli. È il periodo perfetto per sedersi con calma e godersi una cucina che punta tutta sul gusto.
Alla Premiata Trattoria Prati li portiamo in tavola come piace a noi: abbondanti, saporiti e con quella mano casareccia che fa venire voglia di tornarci.
“Nun è autunno finché nun senti profumo de porcini.”
Cosa trovi a tavola
Piatti co’ sostanza.
Una selezione autunnale dedicata ai funghi porcini. I piatti possono variare in base alla disponibilità e alla qualità del prodotto del giorno.
Cellitti porcini e noci
Cremosi, intensi e con quel tocco rustico che sta bene con l’autunno.
Fettuccine ai porcini
Un piatto semplice solo a parole: pasta, porcini e sapore pieno.
Spadellata di porcini
Dorati, profumati, belli succosi: perfetti da mettere al centro tavola.
Porcini spadellati
Il modo più diretto per assaggiare il porcino quando è quello buono.
Porcini freschi
La materia prima protagonista: quando arriva, la cucina si accende.
Il periodo più bello per gustarli
Settembre, ottobre e novembre: er porcino dà er meglio de sé.
Alla Premiata Trattoria Prati i funghi porcini puoi trovarli tutto l’anno, ma è proprio in autunno che regalano il loro profumo e sapore migliore.
Per questo abbiamo creato lo Speciale Funghi Porcini, pensato per chi ama i sapori veri della stagione: piatti caldi, profumati e preparati come vuole la tradizione.
La prenotazione è consigliata, soprattutto nel fine settimana, perché quando arrivano i porcini… se fanno desiderà.
Prenota ora
🍄 Funghi porcini
🍝 Primi casarecci
🍷 Ideale con vino rosso
📍 Lariano RM
La trattoria
A Lariano, dove la cucina è ancora casareccia.
La Premiata Trattoria Prati è una trattoria storica dei Castelli Romani: piatti abbondanti, ambiente familiare, cucina italiana e specialità che profumano di tradizione.
📍
Via Dante Alighieri, 28Lariano RM
☎️
06 9655213Chiama per informazioni o per prenotare.
🅿️
Ampio parcheggioComodo per coppie, famiglie, gruppi ed eventi.
Vieni a magnà bene.
Funghi porcini, piatti pieni e atmosfera da vera trattoria.
Dove siamo
Premiata Trattoria Prati ti aspetta a Lariano.
Ci trovi in Via Dante Alighieri, 28 · Lariano RM, nel cuore dei Castelli Romani. Prenota il tuo tavolo e vieni a gustare lo Speciale Funghi Porcini.
Speciale Funghi Porcini
A tavola l’autunno nun aspetta.
Prenota il tuo tavolo alla Premiata Trattoria Prati e vieni a scoprire i piatti dedicati ai funghi porcini.